• 2026年9月24日

9月23号,营业额0。

不是生意差到没人来,是根本没法做。晚上七点四十,整条街突然黑了。我正在烤炉前面翻那批雪花牛肉,炉子一灭,火苗子没了,就剩铁网还在冒烟。隔壁串串店老板跑出来骂了一句,说怎么又停。上个月也停过一回,那次半小时就来了,这次等到快十点都没动静。

冰柜里还有昨天备的货,牛肉串、五花、鸡翅,加起来差不多一千多块钱的东西。我不敢开柜门,一开冷气就跑。小工拿手机照了一下,说刘哥要不要把冻的搬出来,我说搬出来放哪,放桌上化得更快。就那样干等着,一桌客人坐了一会儿,问我能不能点凉菜,我说花生还有,就上了两盘水煮花生,十块钱一盘,收了个成本,人家也没说啥,扫码付了钱走了。

后来供电那边来电话,说是线路问题,要修到后半夜。我一听就晓得了,今晚算了。通知员工收摊,把没化的货重新码好,盖了两层棉被。烤炉里的炭已经废了,明天得重新生。

算下来,今天水电没跑,人工照发,四点半到店,十点收摊,六个小时,营业额0。其实也不算完全零,那两盘花生二十块。我记在账本上了,二十。

说实话今天真的累,不是身体累,是心里悬着。你晓得那种感觉吗,东西都在柜子里,你不知道明天还能不能用,扔了心疼,留着又怕出问题。明天早上得早点去,挨个闻一下。

雨天,街上人本来就少,停不停电其实也差不了太多。但我还是有点犹豫,要不要明天少备点货。备少了不够卖,备多了又怕再来一次。这个事我还得再想想。

先睡了,明天再说。

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