今天下午去进货，差点出洋相。
牛肉供应商那边我平时都是打电话喊他送，今天想着顺路去看看。结果到了那儿他才说，昨天刚走了一批大单，雪花牛肉剩的不多，最多给我留二十斤。我当时心里就咯噔一下，周末晚上雪花牛肉是主力，二十斤哪够卖。
我说你怎么不早点讲，他说你也没问啊。行吧，这事儿怪我自己，太依赖老规矩了。
回来的路上一直在想，还是得跟另外那家供应商也保持联系，不能一棵树上吊死。以前觉得固定一家省事，现在看，省事是省事，风险也大。
晚上跟朋友吃饭的时候还聊到外卖平台，说现在抽成越来越高，我算了算，其实外卖看着有单量，刨掉抽成和打包盒，利润薄得很。但说不做吧，又怕客人找不到我们。这事我还得再想想。
今天确实有点烦，但又感觉是个提醒。做啥事都不能太顺，太顺了就容易偷懒。