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2026年9月30号,阴,闷。 今天客人来得晚,八点半之前就坐了两桌,我还以为周三要垮。结果九点一过,人陆陆续续来,翻了两轮台。算下来营业额应该比平时差一点点,但也还行。 问题是,牛肋条和吊龙不够
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2026年9月29日,大雨 今天这场雨从下午四点就开始下,一直没停过。我五点到店的时候,裤脚全湿了,鞋里也是水。心想这天气,今晚怕是没几个人出来吃烧烤了。 结果打脸了。 六点半开始陆续上客,到七
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9月28号,阴。 今天营业额挂零,不是没开张,是压根没开。下午那阵雨下得人心慌,我看天气预报说晚上还有暴雨,就跟小张他们说今天歇了。结果六点一过,雨停了,春熙路那边人慢慢多起来。我坐在店门口抽烟,看
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2026年9月27日,阴,有点闷 今天这天气,说下雨又没下下来,闷起闷起的。春熙路那边人还是多,但进店的就少了一截。我站门口抽了两根烟,看着过路的人一个个走得飞快,没几个往店里头拐的。 小陈今天烤
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9月26日,阴转雨 早上六点过就去市场,牛肉又涨了两毛。我跟老张念了两句,他说涨就涨嘛,你那个雪花牛肉卖五块还是有人吃。我想也是。 下午天就阴了,五点半开始飘雨。我心头一沉,这种天气堂食肯定不行。
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**2026年9月25日,雨** 今天营业额,870块。 我盯着收银机那个数字看了半天,以为看错了。又看了一遍,没错,870。连一千都没上。外面雨从早下到晚,没停过,春熙路那边人都没几个,更不要说
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9月24号,阴了一天,晚上直接落雨。 我坐在店里,卷帘门拉了一半,地上还有拖把没拧干的水。今天营业,没法算,因为基本没人来。下午六点开档,到九点半,就坐了两桌,一桌是楼上那个跑外卖的小伙,点了几串牛
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9月23号,营业额0。 不是生意差到没人来,是根本没法做。晚上七点四十,整条街突然黑了。我正在烤炉前面翻那批雪花牛肉,炉子一灭,火苗子没了,就剩铁网还在冒烟。隔壁串串店老板跑出来骂了一句,说怎么又停
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2026年9月21日,晴。 早上六点半就去市场了,天还没大亮,空气里有一股子潮气。这两天天天在说备货的事,今天一咬牙,牛肉多拿了二十斤,五花肉也多要了两件。批发市场那个老刘还笑我,说老刘你今天咋个想
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9月22号,降温了,早上出门进货的时候我穿个短袖,冷得我打了个哆嗦。 和金针菇较上劲了。 事情是这样的,早上五点半去市场,本来就想补点常规货,结果常拿菌菇那家大姐一见我就喊,说今天金针菇便宜,拿得
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