粉笔巴巴网是一个专门为烧烤开店摆摊创业人员提供服务的平台，手把手教你如何开一个烧烤店。网站栏目主要有开店流程和烧烤技术和菜品研究。 如果网站找不到需要的内容那么可以直接问我们的AI烧烤开店运营机器人。我…
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今天这场雨下得吓人，下午去接娃儿放学，伞都差点遭吹翻。春熙路这边晚上人少了一大半，十二张桌子稀稀拉拉坐了五桌，都是熟客。后厨小王问我今天还备不备牛肉，我说备，咋个不备，明天要是晴了呢。 说实话，看着
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晚上下了一场大雨，春熙路那边人都被冲散了。今天营业额不高，三千出头，勉强保本。老婆说天气预报让加衣服，我没空看手机，下午一直在店里穿串儿。手底下一堆牛肉，串到胳膊酸。 隔壁那家烧烤店昨天搞了个9.9
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雨下了一下午，到晚上七八点才停。空气湿漉漉的，地也是湿的，本来以为今晚没什么生意，结果快九点的时候突然来了两桌客人，坐外面那桌还专门要加一打啤酒。我一忙活起来就忘了看手机，等闲下来去拿冰柜里的五花肉，
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凌晨两点过，雨还在下，春熙路那边人少了一大半。 我把最后那几串牛板筋翻完，让小李把炉子灭了。今天下雨，本来以为生意要垮，结果还行，七点半那一波坐满了，后面翻了两台。算下来大概做了三千出头，不算好也不
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9月份开学了以后烧烤店生意会变差吗，今天给大家根据我的经历说说看。 9月1号晚上，我在店里盯着窗外，心里有点发毛。 开学第一天，晚上七点，饭点正热闹的时候，店里空了。暑假那会儿，这个点基本都在翻台，门口还…
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今天烤炉火力不太对头，左边那排火眼有点堵，串上去半天才上色。老婆说是不是该找人通通了，我看了下时间，算了，明天再说吧。 晚上来了桌客人，四个人点了三四十串，还有一打啤酒。中途那男的喊我过去，我心里一
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今天下午去进货，差点出洋相。 牛肉供应商那边我平时都是打电话喊他送，今天想着顺路去看看。结果到了那儿他才说，昨天刚走了一批大单，雪花牛肉剩的不多，最多给我留二十斤。我当时心里就咯噔一下，周末晚上雪花
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在贵阳做烧烤，跑了几年市场，跟各种冻品贩子斗智斗勇，今天就详细说下贵阳烧烤半成品批发市场。 先说扎佐。贵阳农产品物流园，修文县扎佐镇那边，地方偏，但东西全。全贵州做烧烤的，但凡有点规模的，基本都往那儿…
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这行干久了，你会发现烧烤店选址这事儿，跟找对象有点像。条件好的你不一定配得上，配得上的你又不一定看得上，好不容易聊到个差不多的，回头一打听，人家还挑你。 上个月陪一朋友去看铺子，白天路过的时候人流量看…
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“老板，你们这分量是真的足，我跟我媳妇儿在别家吃三百都吃不饱，你这儿两百就顶住了。” 说这话的是个三十来岁男的，带了个小姑娘，坐了靠门那张桌，点了一百七十多的串，最后打包了两盒走。我当时正忙着给隔壁
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