成都开烧烤店：设备清单与避坑指南（小而美版） 首先明确一点：开一个烧烤小店，我理解为小面积、精简投入、聚焦堂食+外卖的精品小店模式（而非大排档/全业态）。在成都，这类店最优模型是：面积40-80㎡，8...