今天早上六点就爬起来去进货,天都没亮透。牛肉贩子老陈说最近牛源紧,价格又往上浮动了几毛。我咬咬牙还是要,雪花和吊龙各多拿了点,想着周末生意会好一些。
回来路上才想起来,今天13号,开店整三年了。
说实话,我一点都不想庆祝。连着大半个月没正经休息过,每天凌晨收摊回家,孩子都睡熟了。今天天气好得离谱,太阳大,下午我在店里备菜,热得直冒汗,心里却凉——晴天反而没人出来吃烧烤,都去外头耍了。昨天就是错判了天气,备多了菜,今天又不敢备太多,结果晚上还真来了几桌,把把牛肉小串差点不够卖。
算下来今天也就三千出头,不亏,但也谈不上赚。三年了,还是这样一天一天抠着过。
收摊的时候老婆发了条消息,问我记不记得今天啥日子。我说记得。她发了个笑脸,没再说话。我坐在空桌子边上抽了根烟,也没想啥,就是累。
明天还得早起。
天气导致户外桌无法使用,店里没什么人
今天完全判断拐了。 昨天送完娃看天气预报说今天阴,温度十五六度,我还专门把门口那两张折叠桌搬出来擦干净了,想着周六嘛,不冷不热正好坐外头,多摆两桌。结果下午三点多天就开始飘雨,越下...
送孩子:一个普通烧烤店的普通一天
11月11号,周六,下雨。 早上六点过就起了,比平时进货还早。娃儿今天学校搞活动,要早点送过去。他妈昨晚交代了三遍,说别又睡过头。我记着的。 送完娃儿顺路去市场,牛肉那家老板说今天...
关于收银系统崩溃,我这两天一直在想
今天暴雨,晚上七点多街上就没什么人了,我还以为今天又是白板天。结果八点半左右突然来了一桌六个人的,说是附近写字楼的,加班完想吃点热的。接着又来了两桌,都是熟面孔,坐得挺满。 正忙着...
换供应商卖得特别好的一天
降温了,今天成都这个风吹起还是有点冷。晚上收摊坐这儿写两句。 今天白天没去店里,跑了一趟白家那边,去看牛肉。之前那个供应商,说实话合作两年多了,人还是可以,就是最近这几次送的货,我...
